Hinojosa del Valle

En el trayecto entre Hornachos e Hinojosa se pasa por el paraje del embalse de los Molinos del río Matachel, el gran caudal de la comarca, donde abundan los hinojos, de ahí que al pueblo se le conozca popularmente como La Jina.

Hay indicios de que en el Cerro de la Horca hubo un asentamiento íbero. De interés turístico son la iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Ángeles, que tiene una torre y portadas mudéjares del siglo XVI, el pilar de mampostería y el crucero de la calle de la Cruz. La artesanía produce destacados encajes de bolillos.