Nogales

Fundado hacia el siglo XIV, Nogales se encuentra en las faldas una sierra presidida por su hermoso castillo. Se trata de una construcción muy simétrica, toda ella en mampostería. Desde lo alto de la torre se admira el panorama de los alrededores: la rivera de Nogales, el embalse y el puente medieval, la sierra de Monsalud y varios pueblos del entorno.

La iglesia de San Cristóbal fue construida en el siglo XV en mampostería y ladrillo, con una bella fachada protogótica y un ábside cilíndrico. Se considera que la piedra pudo ser reutilizada del antiguo castillo. En el pueblo hay también dos ermitas. Una está dedicada a San Cristóbal, con un edificio barroco de una sola nave y con bóveda de cañón. La otra está consagrada a las Santas Justa y Rufina. Se completa el patrimonio monumental con las fuentes Nueva, Grande y Vieja.

En el pueblo existen buenas fábricas de embutido y se elaboran dulces tradicionales exquisitos.