Quintana de la Serena

Es el pueblo de la piedra granítica, una piedra ornamental denominada gris Quintana que se exporta a todo el mundo. Para difundir su arte ha creado el Museo del Granito, donde se muestra el trabajo artesano del pueblo durante siglos. En el mismo edificio se encuentra el Centro de Interpretación de Hijovejo. Hijovejo es un recinto romano fortificado del siglo I a. C., que se halla a 3,5 km de Quintana de La Serena en dirección a Valle de La Serena. En la Casa de la Posada se ha creado un Centro de Interpretación sobre este singularísimo yacimiento. Merecen una visita la iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Milagros, construida en el siglo XV y la ermita de los Santos Mártires.

Los viajeros que gusten del ecoturismo pueden observar en las dehesas del pueblo numerosas bandadas de grullas, así como elanios azules y avutardas, que tienen en la zona su hábitat durante meses.