Cáceres · Valle del Ambroz ·

Aldeanueva del Camino

Está situado en el centro de la comarca. La población debe su nombre a la calzada romana cuyo trazado sigue hoy su calle principal, y de la que todavía quedan restos muy bien conservados, además de un puente romano. Destacan la plaza del Mercado o la calle Severiano Masides. La parroquia de Nuestra Señora del Olmo, del siglo XV, en la parte alta del pueblo, es de estilo gótico de transición, algo poco frecuente en España. Llaman la atención sus contrafuertes, la torre rectangular y su capilla. Por su parte, la iglesia de San Servando se alza en la parte baja. Además de las montañas y la dehesa conserva algunos ejemplares de árboles importantes, como los grandes castaños de la plaza del Mercado y el alcornoque de la finca de la Cerca de la Fresneda, árbol singular de gran tamaño con más de quinientos años. Tiene una buena oferta de tapeo. Son típicos los callos de cerdo con pimentón, el magro con pimientos, los guisos de cerdo, las patatas escabechás y la sopa dulce. Como recuerdo se puede adquirir pimentón, cestos y canastas fabricados con tiras de castaño.

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